Glemmer Du 2 2018
Der kom nye dyrkningsmetoder og afgrøder til Amager med gartnerne i slutningen af 1800-tallet. Efterhånden blev Amagerbruget mindre udbredt. Mange af de unge mænd fra Amager kom i lære i de nye gartnerier på øen. Landskabet blev ændret fra marker med vekslende afgrøder, til et med mistbænke og drivhuse til kunstig drivning af frugt, grønt og urter. Der blev tillige drevet frø og blomsterløg frem. Der var endog dem der havde frugtplantager. Ny Kastrupgård var en del af den udvikling og ved at følge Oluf Kristensen gennem årene får vi et indblik i køb og salg af jord – og de kræfter som muliggjorde det. Det er muligt gennem hans levnedsberetninger. Læs mere om hvordan de uddannede gartnere ændrede dyrkningen af Amager og hvordan Kastrup langsomt gik fra landbrugsområde til moderne bebyggelse.
Tekst og redaktion: Lone Palm Larsen
Gartner i Kastrup - Oluf Kristensen og hans slægt, del 2